自制花生醬小餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
全麥粉 :50
玉米澱粉 :80
泡打粉 :2
白砂糖 :70
色拉油 :100
中粉 :70
小蘇打 :2
主料
烤花生 :130全麥粉 :50
玉米澱粉 :80
泡打粉 :2
白砂糖 :70
色拉油 :100
中粉 :70
小蘇打 :2
輔料
鹽 :1具體步驟
1.把花生剝皮放料理機打成醬,備用
2.各種粉混合過篩備用
3.碗中倒入色拉油
4.放入花生醬
5.用蛋抽來回攪拌,把花生醬化開,
6.加入白砂糖繼續攪拌,這種粗砂糖甜度低,如果想吃甜的,可以用糖粉或者綿白糖。
7.把過篩完的粉都倒入,用刮刀來回切伴到沒有乾粉就好,
8.烤箱預熱190度,把21克麪糰團圓按癟即可。放入烤箱後180度19分鐘,然後在烤箱中晾晾即可。
9.完成了!超級好吃,不過熱量也很高!!!!
沒有技巧,沒有失敗!!