自制醬花生如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.39W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 花生 :一碗 輔料老醋,老抽,黃醬,八角,陳皮 :適量 具體步驟1.花生用温水泡半小時,去掉紅衣。洗淨備用。2.鍋裏放涼水,加入1湯匙老醋(這樣煮來會很脆),2個八角,一塊陳皮,放入花生,煮至半透明。撈出來瀝乾水分裝入大碗。3.淨鍋,倒入一碗醬油,加入一勺黃醬,攪勻,把煮花生的八角陳皮一起放進去,燒開後關火,倒進花生裏。密封好放入冰箱冷藏室,浸泡兩天。 TAG標籤:醬花生 好吃 花生 #