![家常菜排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單]( "家常菜排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
420 排骨 ：
450 輔料
醬油 ：
適量 香菜 ：
一棵油 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
幾片 八角 ：
一個 具體步驟
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1.所有食材。
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2.排骨剁塊，用開水燙一遍，再衝洗乾淨備用。
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3.土豆去皮切成小塊，並備生薑幾片，八角一個。
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4.熱鍋下油，把八角，排骨一起放鍋裏爆炒五分鐘。
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5.炒至微黃後加適量鹽和醬油。
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6.再加進兩碗水及薑片，大火燒開。
![家常菜排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.約七分鐘後把土豆加入，用中火繼續燜煮。
![家常菜排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜排骨燜土豆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.燜至土豆變軟後加入適量鹽，醬油，撒上香菜便可。
烹飪技巧
1.土豆不要切得太大塊。
