![家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單]( "家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
2個 豆角 ：
250ml 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
少許油 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量老抽 ：
少許雞精 ：
少許熟肉末 ：
適量 具體步驟
![家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料。
![家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豆角摘去筋，掰成段，洗淨。土豆去皮切條。
3.炒鍋倒油，放入葱，蒜炒香。
![家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.放入土豆和豆角煸炒。
![家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.炒至蔬菜起皺後放入老抽，鹽，肉末，雞精，少許水蓋蓋燜10分鐘。
![家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜土豆燜豆角怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.燜至豆角，土豆軟糯後即可淋少許香油後關火出鍋。
烹飪技巧
土豆要切成和豆角差不多的條狀，便於同時成熟。
