![家常菜土豆排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常菜土豆排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
姜 ：
10 排骨 ：
250蒜子 ：
10 土豆 ：
400 胡蘿蔔 ：
10香葱 ：
3 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
少許 具體步驟
1.準備好材料，排骨砍段，胡蘿蔔切條，姜蒜切末，葱切葱花
2.土豆去皮切滾刀狀
3.燒一鍋開水，煮土豆至熟
4.排骨用油鹽，薑末、蠔油醃製10分鐘
![家常菜土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜土豆排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
5.起油鍋
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6.爆香蒜末
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7.加入排骨段煮
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8.煮至熟
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9.加入土豆、胡蘿蔔同煮至霖
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10.撒上葱花便可
烹飪技巧
土豆都要煮至鬆化菜好吃，而且吸收排骨的鮮味後更好吃
