自制柚子皮糖如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

柚子皮 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把柚子皮的白色部分儘量去掉

2.放上鹽，這是個重要的步驟，去掉苦味

3.把柚子皮搓成如圖上的效果

4.然後切絲，放鹽水泡水兩個小時，中途要換一次水繼續泡

5.加上冰糖，半碗水，煮至焦糖狀，倒是盒子，加上白天拌均勻，待冷卻就可以食用了

6.裝袋完成