美觀的胡蘿蔔雞蛋水晶餃如何做好吃又美味
胡蘿蔔雞蛋水晶餃是一個外形美觀，味道甚好的食物。其製作過程略有些複雜，但是可以在製作的時候一次性多做一些，然後放入冰箱裏冷凍起來，吃的時候拿一些出啦煮熟就可以了。透過白色的外皮，能看見裏面豐富的夾心，真的是美味可口啊。
主料
澄粉 ：400玉米澱粉 ：40
胡蘿蔔 ：400
雞蛋 ：6
輔料
粉條 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
開水 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
澄粉
加入澱粉
加入開水
攪拌成塊
然後柔成麪糰
醒半小時
胡蘿蔔去皮切絲
雞蛋 加入碗裏打散
快速炒散
然後加入胡蘿蔔
快速炒勻炒三分鐘
然後加入泡好的粉條
.再加入鹽、生抽、五香粉等
再次炒至餡熟
醒好的水晶皮切成小塊
然後壓扁
然後擀成麪皮
包餡
捏好
下鍋煮
完成
