自制七菜米飯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

我們都知道蒸米飯是一件很簡單的事情，但怎樣將米飯做的既美味又有營養也是要考驗技術的，七菜米飯就可以完美的將這二者融合在一起，搭配不一樣的食材，做出不一樣的美味米飯，可以搭配胡蘿蔔、青豆、玉米粒以及紫薯塊，，既營養又美味。

主料

大米 ：適量
小米 ：適量
大黃米 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
紫薯 ：適量
青豆 ：適量
玉米粒 ：適量
蜜小豆 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

準備材料：大米、小米、大黃米適量，可以隨意搭配，也可以加別的米，只要能同時熟就可以，將米淘洗乾淨。

準備玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、紫薯丁，枸杞，蜜豆等適量。

將以上材料加入大米中。

大米和水的比例為1：1.5左右，喜歡硬點的米飯可以少加點水，軟點的米飯可以多加點水，本身胡蘿蔔等會析出水分。

電飯煲摁下煮飯鍵，煮好後自動跳到保温檔上，很方便。如果時間充裕再接着燜一會。

烹飪技巧

1、各種配料可以隨意搭配，只要保證能和米飯一起熟就可以了。燜米飯加點花生油米飯會更香。