好吃的茶油雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.64W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:50分鐘主料雞 :300 輔料鹽 :適量 具體步驟1.先把雞洗淨,控水。把生抽,老抽,鹽和砂糖混合調勻,把調料抹勻整隻雞,醃製2小時以上,醃製過程中要把雞翻面。2.醃製雞的過程中準備香葱,薑片,大蒜(拍碎)備用。3.炒鍋加熱,放入少許油,油熱後放入薑片,蒜片和香葱等料。4.炒出香味,倒入醃雞的醬料,稍加翻炒。5.將炒好的醬料倒入電飯鍋,把雞放入鍋中,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。中途可為雞翻身使它均勻上色。 TAG標籤:茶油雞 茶油 好吃 #