![好吃的牛奶琥珀核桃怎麼做好吃又簡單]( "好吃的牛奶琥珀核桃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
核桃 ：
適量 牛奶 ：
適量 輔料
片糖（冰糖或白糖） ：
適量 具體步驟
1. 核桃、牛奶和片糖（也可以用冰糖、白糖，用冰糖的效果會更清甜些）；
2. 用開水把核桃浸泡一會兒，將裏面的硬皮剝掉，再洗乾淨，瀝乾水份；
3. 烤盤墊錫紙，將瀝乾水的核桃平鋪，烤箱中層180度10分鐘左右，以烘乾水分為準，具體時間自己掌握；
4. 烘核桃的同時，用一小鍋，將牛奶和糖煮開；轉小火慢慢熬；直到熬成略稠的糖漿；烘乾的核桃放入糖漿中拌勻；
5. 還有最後一步沒拍過程，就是把拌勻糖漿的核桃再放回剛才的烤盤中，烤7~8分鐘使其乾爽，這樣用手拿着吃的時候就不會那麼粘粘糊糊了。
