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小燉豆腐如何做好吃又美味

小燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 :一塊
洋葱 :一個

輔料

鹹魚幹 :若干
辣椒麪 :適量
芝麻 :適量
醬油 :適量
香油適量
水 :少許

具體步驟

1. 豆腐切大片待用。

2. 洋葱切條,加辣椒麪一勺、醬油三勺、香油一勺、鹽半勺和成調料。

3. 砂鍋裏先鋪一層鹹魚幹,然後擺一層豆腐,和好的調料摸在這層豆腐上,然後在調料上擺豆腐,再摸調料,如此反覆,直到豆腐用完,將最後的調料灑在最上面,加水,最好沒過豆腐一點。

4. 開大火燉到開鍋,調小火再燉二十分鐘即可。