清淡美味的小白菜燉豆腐圖解

小白菜燉豆腐是一道很家常的菜，相信大家都在家裏吃到過，小編自己也經常在上一頓吃完大魚大肉之後，清淡的口味尤其解膩，給味蕾帶來了清新自然的感受，而且青菜和豆腐營養豐富，對人的身體也很好，還不容易長胖，那麼今天就一起來做吧。

主料

小白菜 ：
豆腐 ：

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量

詳細步驟：

第一步

全家福來一個，乾紅辣椒切段，葱切花，姜切絲備用。

第二步

豆腐切丁備用。

第三步

油熱後加入葱姜幹辣椒爆香後加入豆腐，待表面金黃後加入胡蘿蔔翻炒均勻後加入適量花椒粉，白胡椒粉

第四步

加入小白菜翻炒均勻後加入適量鹽翻炒均勻後加入適量的水

第五步

燉三分鐘左右收汁加入適量雞精和香油翻炒均勻後出鍋。

第六步

好啦，色彩鮮麗，香味十足的燉菜就可以上桌了。