味道不錯的爆炒豬肝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.44W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 把豬肝洗淨切薄薄的大塊2. 炒之前放適量鹽、料酒、醬油、五香粉醃下下3. 熱鍋下油燒至冒藍煙、放入豬肝快速爆炒幾下變色、剷起裝盤備用4. 下薑絲、蒜沫、辣椒加鹽煸炒至辣椒八成熟,下炒好的豬肝快速翻炒幾下,下少許湯、料酒、雞精關火出鍋裝盤。 TAG標籤:爆炒 爆炒豬肝 好吃 豬肝 #