美味蛋黃奶酥如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃油 :25
奶粉 :9
細砂糖 :30
相信大家一定很喜歡類似於蛋糕和麪包一樣軟軟糯糯的西式糕點,今天小編帶來的美味蛋黃奶酥,它的口感香香甜甜,軟軟糯糯的,而且他還有一定的營養價值和飽腹的作用,如果大家想要減肥的話選它作為代餐品也是一項很不錯的選擇哦。
主料
低筋麪粉 :204黃油 :25
奶粉 :9
輔料
蛋黃 :3細砂糖 :30
具體步驟
先將準備好的黃油軟化後打發
分別加入砂糖和奶粉,繼續打勻
一次加入三個蛋黃,每次加入一個後都要打勻,再繼續
然後加入麪粉,攪拌均勻成麪糰,麪粉要逐漸加入
將麪糰弄成長方形,擀成約厚1cm的面片
用刀切成小方塊
在表面刷上一層蛋黃液,可以烤出蛋黃殼,然後,入烤箱,150°,先下火15分鐘,然後上下火5分鐘左右