手工水餃如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

五花肉 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

料酒 ：適量

具體步驟

1. 揉麪,面不能太硬也不能太軟

2. 拌陷,把所有輔料倒進剁好的肉裏拌好,再放韭菜,韭菜要一點一點加,不要一次全部倒進去,攪拌的有勁道

3. 把麪糰做成長條狀

4. 切成一段一段

5. 加點麪粉做成一個一個的小面餅

6. 接下去就可以擀麪皮了,一邊擀一邊稍微往外拉,中間厚邊緣薄,這樣陷就不容易破

7. 完成