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咖喱牛肉飯的做法 美味的咖喱牛肉飯 咖喱牛肉飯怎麼做

咖喱牛肉飯的做法 美味的咖喱牛肉飯 咖喱牛肉飯怎麼做

第一次做咖喱牛肉飯。這次做的是原味的,味道不錯,但覺得有點辣的話可能會更惹味些~~~~~~~`不管怎麼樣,第一次做算是不錯咯。下次再做辣味的啦~~~~~`

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
輔料
  • 洋葱 (半個)
  • 土豆 (一個)
  • 胡蘿蔔 (一條)
配料
  • 咖喱塊 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

咖喱牛肉飯的做法步驟

  • 咖喱牛肉飯的做法 美味的咖喱牛肉飯 咖喱牛肉飯怎麼做 第2張

    1、準備好材料:牛肉,土豆,洋葱,胡蘿蔔洗淨需去皮的削皮切成小塊。

  • 咖喱牛肉飯的做法 美味的咖喱牛肉飯 咖喱牛肉飯怎麼做 第3張

    2、熱鍋燒熱油炒香洋葱塊。

  • 咖喱牛肉飯的做法 美味的咖喱牛肉飯 咖喱牛肉飯怎麼做 第4張

    3、依序加入牛肉炒到半熟防進土豆和胡蘿蔔一起大火炒拌。

  • 咖喱牛肉飯的做法 美味的咖喱牛肉飯 咖喱牛肉飯怎麼做 第5張

    4、煮至六成熟左右加入清水繼續燜,(水已浸過材料多一些為好。)

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    5、快好的時候關小火,加入咖喱塊,小火繼續煮至咖喱塊融化。這時候要小心不停翻版以免弧底。

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    6、咖喱塊融化後再繼續煮一會至漿汁濃稠即可。

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    7、好了,上碟。邊上的西蘭花用開水燙熟作裝飾即可一起享用了。