![自制剁椒魚怎麼做好吃又簡單]( "自制剁椒魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
8分鐘主料
鯽魚 ：
適量 輔料
姜 ：
3片蒜 ：
3-4顆幹辣椒 ：
2-3個蒸魚豉油 ：
適量美即醬油 ：
適量 具體步驟
1. 姜，蒜，幹辣椒切末
2. 拿個小碗把蒸魚豉油倒入要大半碗然後加入3-4滴美即醬油
3. 在鍋裏熱油把切好的姜，蒜，辣椒末倒入一起翻炒，炒出香味然後拿個小碗裝起來備用
4. 把魚放到盤子裏，把調好的醬油倒入，再把炒好的姜，蒜，辣椒末倒入，上鍋蒸15分鐘即可出鍋
烹飪技巧
魚頭也可以這麼做，魚最好選擇淡水的，這道菜不要鹽和雞精的
