準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大骨頭 :
一根粉葛 :
一斤蘿蔔 :
一根矛根 :
一小扎馬蹄 :
六七個 輔料
具體步驟
1. 新鮮大骨頭一根洗淨……(我沒有綽水)因為太新鮮了……呵呵,孕婦不宜哦
2. 粉葛馬蹄茅根蘿蔔洗淨,粉葛: 粉葛微辛而性涼,有解肌退熱、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃熱的作用,還有降血糖、降血脂、解酒、防便祕之效;飲用此湯有健脾養陰、生津止渴和清熱瀉火的作用,不過胃寒濕重者不宜飲用。茅根:涼血,清熱
3. 全部入鍋……大火燒開,滾後去掉浮沫……小火兩小時半,關火,放鹽
4. 我是放了鹹橄欖,沒放鹽,超級好喝……