美味的培根雞蛋麪如何做好吃又美味
培根雞蛋麪在別具異域風情的培根的搭配下，加上雞蛋獨特的味道在面中，有一種説不出的滿足感。作為早餐時，搭配豆漿為中式早餐，搭配咖啡為西式早餐，根據個人口味的不同會有不同的用餐體驗。做法簡單易操作，製作時間也不長，適合上班族及學生黨的早餐需求。
主料
麪條 ：100培根 ：一塊
雞蛋 ：一枚
輔料
芝麻油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量
生菜 ：50
葱 ：適量
黑胡椒 ：適量
具體步驟
培根放入不粘鍋中，中小火慢煎，另一邊放少許油，磕入雞蛋煎制，並灑上少許鹽，使之有底味，再灑少許黑胡椒可增香去腥
另起一口湯鍋，燒滾後，加入少許鹽，煮麪可防粘連
水開後，則下面製作
當面條大滾時，把青菜放入焯熟
湯碗中，放入鹽，生抽，蠔油，芝麻油，葱花，澆上一勺熱麪湯拌勻，把煮好的麪條盛入碗中，即可享用
