營養的雙米山藥粥如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘
小米 :40
山藥 :120
鹽 :適量
雙米山藥粥,大米和山藥的完美結合,喜歡喝粥的小夥伴可以來學習啦,粥是一個很養胃的食物,平時要是沒有胃口可以自己熬一點粥來喝,而且山藥對人的身體也很有益處,一般在燉菜的時候就會加點山藥來入味,這裏加上山藥就不會覺得粥太過清淡而無味,吃起來也很清甜。
主料
大米 :130小米 :40
山藥 :120
輔料
清水 :1000毫升鹽 :適量
具體步驟
1.備好食材,山藥去皮切成滾刀塊後立即清水沖洗
2. 煮鍋加水放入山藥塊大火燒開,大米和小米混在一起洗淨,倒入小鍋裏
3.大火燒開,順時針攪一攪,再調中小火煮25-30分鐘
4. 大米粒伸腰微開花就可關火,這時候的粥米粒火候正合適,香氣濃郁,非常好喝。