準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘辣椒醬是喜歡吃辣的小夥伴們必備的廚房神器,很多菜餚加了辣椒醬,換了一種口味後也是非常爽口非常好吃呢。酒糟辣椒醬是自制的、健康衞生的辣椒醬,沒有添加任何添加劑,更加健康美味。酒糟辣椒醬是值得喜歡吃辣的小夥伴們在家裏常備的調料呢。
主料
紅辣椒 :
500酒糟 :
200 輔料
高度白酒 :
35 具體步驟
辣椒,紅尖椒去蒂洗淨,晾乾水分。
辣椒切小塊放入料理機打成碎。
將所有打好的食材放入無油無水乾淨的大盆裏。
將酒糟煮沸後,讓它徹底涼透。
倒入辣椒中拌勻。