![雜醬麪怎麼做好吃又簡單]( "雜醬麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
牛肉 ：
二百五十克 雞蛋 ：
一個 小麥麪粉 ：
一碗 輔料
豆瓣醬 ：
少許老乾媽 ：
少許黃豆醬 ：
少許香辣醬 ：
少許葱薑蒜 ：
少許香菜，黃瓜， ：
適量 具體步驟
1. 將肉切丁
2. 葱薑蒜切丁
3. 黃瓜，葱，切絲，蒜切末
4. 起鍋，放適量油，油燒熱後下薑末和肉末，翻炒。
5. 加適量豆瓣醬，黃豆醬，香辣醬，老乾媽。
6. 加葱末和蒜末，收。
7. 將面鋪盤，在鋪黃瓜絲和葱絲，鋪肉醬，鋪香菜，好了！
烹飪技巧
面要加雞蛋，才會勁道。
