簡單版紅辣椒餅乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
乾紅辣椒 ：6顆
水 ：20
糖 ：40
泡打粉 ：2
小蘇打粉 ：2
鹽 ：2
油 ：40

輔料

具體步驟

1. 乾紅辣椒剪碎，加入過篩的低粉，再加入糖、泡打粉、小蘇打粉、水、鹽，用手輕捏成團，讓麪粉充分濕潤，再將麪糰放半個小時；

2. 取一小塊捏成小長條，放入烤箱，預熱１８０度，中層，烤２０分鐘，熄火後繼續用餘温烘５分鐘。