菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味的韓式幹辣椒燒鯽魚乾如何做好吃又美味

美味的韓式幹辣椒燒鯽魚乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

韓式幹辣椒燒鯽魚乾是一道從國外傳來的菜,鯽魚是中國特有的一種魚。這種魚繁殖能力強數量多。這種魚曾傳到美國,美國人為了吃這種魚專門請了中國廚師來做這道菜。韓式幹辣椒燒鯽魚乾就是一道以鯽魚為原料製作而成的,味道美味,營養豐富。

主料

鯽魚 :200
幹辣椒 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
韓式辣椒 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1鯽魚乾準備好

2幹辣椒清洗乾淨

3韓式辣椒準備好

4葱蒜切好

5熱鍋少許油,下入葱炒香

6下入鯽魚乾炒香,炒均勻

7下入幹辣椒翻炒均勻

8下一一勺韓式辣椒翻炒均勻

9下入適量水,沒過食材

10攪拌均勻

11加入鹽,生抽,花椒粉,攪拌均勻

12中火開始燉煮

13湯汁收緊時下入蒜瓣,翻炒均勻即可

14裝盤了