夜宵燒烤羊排的做法如何做好吃又美味
燒烤羊排的做法是一款燒烤類的產品，也可以作為一款夜宵來吃，夏天的晚上，很多人都有吃夜宵的習慣，這款美食不可以多吃，大量吃的話對身體還是不好的，因為燒烤類的食品都會含有對身體不好的成分，但是少吃一點還是可以的，不錯的美食喲
主料
羊排 ：適量輔料
調味料 ：適量具體步驟
取炒鍋，將鹽炒熱後加入花椒，共同炒熱；將羊脅排洗淨，用刀尖在各面戳上若干個洞洞，放入盆中，加入炒過的鹽與花椒，加入生抽、紹酒、以及薑片、葱段、粗洋葱絲、香菜段，搓揉均勻後，放入保鮮盒，置於冰箱冷藏室中，醃４８小時
小時後，將羊肉取出放入盆中，將孜然粒用擀麪杖擀碎，連同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中
烤箱１９０度預熱；在烤盤底部輔一層錫紙（留出包合的量）；將醃羊排時用的洋葱、香菜放入烤盤底層
將羊排與生的小土豆、去了皮的獨蒜碼放進烤盤，將醃料均勻倒上
將烤盤取出，去掉上層的錫紙，重新放回烤箱中，２００度，烤４０分鐘（中途取出一次，翻面）,使表層上色並鬆脆即可
