就喝鯽魚豆腐湯吧!視頻詳解,想要大補
最適合孕婦或者產婦以及術後修養進補的湯要屬鯽魚豆腐湯最受歡迎了,豆腐的清香,搭配鯽魚的鮮嫩,就算牙口不好的老人,也能夠非常順利的品嚐,魚肉和豆腐均是入口即化,而煲的湯又是十分有營養的,因此鯽魚豆腐湯也是眾多人最愛的湯品之一了。
主料
鯽魚 :1條豆腐 :2塊
淮山 :50g
輔料
姜 :2片醬油 :10g
葱 :2根
香菜 :2根
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
準備食材鯽魚一條,首先薑切片備用
第二步
豆腐切塊備用
第三步
葱切成末備用
第四步
淮山切丁備用
第五步
香菜切碎
第六步
煲裏裝滿水燒開之後放入鯽魚煮沸
第七步
待鯽魚斷生之後加入豆腐燉煮
第八步
加入香菜和葱末提味
第九步
鮮美的鯽魚豆腐湯就做好啦!