香氣濃郁的萵筍炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉絲 ：100
萵筍 ：500

輔料

油 ：適量
白砂糖 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.萵筍去皮洗乾淨切片備用

2.豬肉洗乾淨切絲備用

3.鍋裏放油待油熱後把豬肉絲倒入鍋中翻炒

4.把萵筍倒入鍋中繼續翻炒

5.放調料：鹽，醋，料酒，白砂糖，水，大火燒開後開小火慢煮一下

6.待菜熟後放適量雞精調味即可關火

7.萵筍炒肉絲完成咯！

烹飪技巧

到適量醋，比較開胃