準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘銀魚絲炒蛋是由雞蛋,銀魚和青豆等組成的一道食物,吃上去滑嫩,特別適合老人和小孩食用。銀魚中含有非常豐富的營養價值,能夠為人體補充大量的鈣等養物質,吃起來肉質緊緻有嚼勁。如果還沒有嘗過,一定要去嘗試做一下,給家人做來吃吃吧
主料
雞蛋 :
3個 銀魚 :
200 青豆 :
適量 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打散,銀魚絲洗淨,青豆汆水
2.鍋中倒油,倒入蛋
3.待蛋有些凝固時倒入銀魚絲炒制,將蛋炒散
4.倒入青豆,加入鹽炒勻出鍋
烹飪技巧
快速炒