自制銀魚絲雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

銀魚絲雞蛋餅的製作方法非常簡單，耗費的時間也不會太長，即使是廚房小白也可以做出美味的銀魚絲雞蛋餅。銀魚絲雞蛋餅既可以作為一道家常菜出現在人們的餐桌上，也可以現身於大街小巷的小吃店裏作為解饞的小吃。因此，學會做這道菜式是一件令人愉悦的事情。

主料

銀魚絲 ：100
雞蛋 ：100

輔料

鹽 ：2
葱 ：5
姜 ：3
油 ：10

具體步驟

用料：銀魚、雞蛋、小葱、 大葱、 姜

用料：銀魚、雞蛋、小葱、 大葱、 姜

將銀魚放入容器中，放入切碎的大葱 、姜。磕入兩個雞蛋。

放入鹽、攪拌成蛋糊狀。

放入鹽、攪拌成蛋糊狀。

蛋糊定型了，撒上小葱花。煎成金黃色反面

蛋糊定型了，撒上小葱花。煎成金黃色反面

另一面也煎成金黃色就好了，吃的時候用刀切成塊即可。