簡單的豆沙麪包卷如何做好吃又美味
主料
麪粉 ：480輔料
牛奶 ：240ml白糖 ：50
豆沙 ：適量
酵母 ：5
鹽 ：4
色拉油 ：30ml
雞蛋 ：1個
1.把牛奶加熱到35度後放入發酵粉、白糖、鹽拌勻
2.倒入麪粉中用筷子攪拌至沒有生粉
3.然後用手和成團
4.經朋友提醒放了些黃油，和至表面光滑。
5.和好的麪糰放入放了一碗開水的烤箱裏發酵
6.這是發酵好的
7.把發酵好的麪糰均分成6個，然後取一個擀成長條抹上豆沙，從上至下卷
8.在卷好後的麪包坯上加蓋一層保鮮膜
9.再次放入加了開水碗的烤箱內進行最後的發酵
10.發酵完畢，在麪包坯上刷上一層全蛋液，然後再放上一點黑芝麻。
11.放入事先預熱好的烤箱，180度15分鐘。
12.出爐啦
早餐
