意猶未盡的豆沙麪包卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.27W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料糖 :30酵母 :5 高筋麪粉 :280鹽 :3 牛奶 :100 輔料 豆沙 :200 具體步驟 1.將主料所有材料放入麪包桶內 2.啟動和麪程序20分鐘 3.麪糰發至兩倍大,取出排氣 4.分割成大小一樣的麪糰,搓圓按扁放入豆沙捏緊收口 5.用擀木棍擀成長條狀,用刀子在面片上劃5刀,扭轉捲起,放入烤盤進行第二次發酵 6.烤箱預熱200度,15分鐘,出爐放涼。烹飪技巧1、扭轉時,要把頭尾包起來。2、必需進行二次發酵再烤。 TAG標籤:豆沙 麪包 豆沙麪包卷 意猶未盡 好吃 #