準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麪粉 :
120糖粉 :
30 黃油 :
10 輔料
芝麻 :
1大勺 蜂蜜 :
適量 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.雞蛋,糖粉,黃油攪拌好
2.篩入低粉,放入芝麻
3.揉麪,揉好後,靜置30分鐘
4.把鬆弛好的麪糰放在案板上檊成厚度約為0.5CM的長方形面片
5.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,再放到鋪了油紙的烤盤裏
6.在做好的麪條棒兒上刷一層蜂蜜,就可以進烤箱,中層,180度,約25分鐘,烤到表面金黃色即可
烹飪技巧
因為想給孩子吃點蜂蜜了,就刷的蜂蜜,其實可以刷蛋液的