自制芝麻阿拉棒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鹽 ：2
黑芝麻 ：15
雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：150
黃油 ：25
糖粉 ：30

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散

2.黃油軟化，加糖粉拌勻

3.留出少許蛋液刷表面，其餘倒進去一起攪拌一下

4.低粉過篩

5.加入黑芝麻

6.和成麪糰，鬆弛半小時

7.麪糰放塑料袋擀成長方形

8.切成條

9.拿一小條，兩手向相反方向扭一扭，擺放烤盤

10.刷蛋液

11.放180度預熱好的烤箱烤25分鐘，成金黃色，中間觀察顏色，及時加蓋錫紙

12.成品口感脆硬鹹香

烹飪技巧

烤箱