黑芝麻阿拉棒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：240
雞蛋 ：2個
黃油 ：20
糖粉 ：60

輔料

黑芝麻 ：兩大把

具體步驟

1. 黃油室温後，與糖粉、雞蛋混合攪拌，無需打發。（勤快的可以加入打散的雞蛋液，我承認我懶哈）

2. 在攪拌好的黃油雞蛋糊中倒入480g低粉，然後根據自己喜好，抓兩把熟的黑芝麻放進去。攪拌成麪糰。

3. 攪拌好的麪糰比較硬，蓋好蓋子或加蓋保鮮膜，靜置鬆弛半小時。

4. 把鬆弛好的麪糰檊成厚度約為0.5CM的麪餅，為了方便，我用了飯盒當模具，吼吼！然後用刮板切成長條。

5. 用硅膠墊兒，前往別忘了不能用刀，要用刮板切，我都因為疏忽切花兩個墊兒了。左右手分別拿着長條兩端，反方向一扭，就可以扭成螺絲轉兒了。

6. 在做好的阿拉棒上刷蛋液，這會讓烤好的阿拉棒色澤美麗，放入預熱好的烤箱中層，180度，20分鐘，烤至表面金黃色。（我是長帝CRDF-25烤箱，温度和時間僅供參考）【此方子，烤了長帝25L烤箱烤盤兩大盤哈】