準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘很多人喜歡吃魚頭,今天我們就特別來説説怎麼自制魚頭火鍋,讓我們這些喜愛魚頭的朋友們可以自己製作起來。首先我們需要準備一些魚頭,準備一些配料。下面小編就跟大家一起來看看魚頭火鍋怎麼製作吧,想吃什麼配菜都可以加到裏面哦。
主料
花鰱魚頭 :
1個 凍豆腐 :
3塊 輔料
葱 :
適量 蘑菇 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 姜 :
適量 魚丸 :
適量料酒 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.魚頭剁成2半洗淨
2.一面煎黃翻面繼續煎,煎成兩面金黃
3.放入葱薑蒜炒香
4.加入配料
5.放入魚
6.完成
烹飪技巧
魚頭和豆腐可以多燉一會兒,更容易入味