自己做的軟餅乾如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：200
色拉油 ：60
白糖 ：35
香蕉 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

小蘇打 ：1/4小勺
奶粉 ：10
鹽 ：2

具體步驟

1.準備材料

2.香蕉搗成泥，加入白糖、鹽、小蘇打、雞蛋入料理機低速打至乳化

3.色拉油中加入打好的乳液，篩入低粉和奶粉，和成麪糰，放入保鮮袋醒30分鐘

4.醒好的面擀成餅

5.造型，這些都是小盆友們喜歡的圖案

6.烤盤放上油紙，碼盤

7.烤箱上下火170度預熱5分鐘，中層烤12分鐘

8.烤好的小餅乾，這一盤沒等我拍就吃光了！

烹飪技巧

1.這款小餅乾我用的是富強粉，感覺也很棒滴，看上去還很白。2.每個烤箱的型號、温度都不一樣，請根據自己烤箱的實際情況去調整温度及時間。