美味的涼拌黃瓜火腿卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

涼拌黃瓜火腿卷其實就是一道很簡單的食物，但是其實是很受歡迎的因為家常菜就是很簡單方便的製作方法，所以大家想阿要學習的話其實製作起來還是很方便的，食材就是簡單的食材，而且這道菜特別適合夏天吃，因為是一道涼拌菜，吃起來清爽可口。

主料

火腿腸 ：2根
紅辣椒 ：6個
黃瓜 ：1根
青辣椒 ：3個

輔料

白芝麻 ：適量
鹽 ：適量
食用油 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

1.準備食材：黃瓜、火腿腸、青紅辣椒。

2.黃瓜洗淨，用刮刀削成薄條。

3.青紅辣椒洗淨，去籽，切成碎粒。

4.火腿腸切斷，比削的黃瓜條稍寬。

5.黃瓜包着火腿腸，從開頭一點點捲到尾。

6.全部卷好擺盤。

7.青紅辣椒放碗裏，加上白芝麻，熱油燒熱，迅速潑在碗裏。

8.加入鹽、香醋攪拌均勻。

9.澆菜，辣辣的，開吃吧

烹飪技巧

1、火腿腸切斷，一定要比削的黃瓜條稍寬。2、用刮刀削黃瓜注意別傷到手。