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美味的雪梨丸子湯如何做好吃又美味

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的雪梨丸子湯是由雪梨和丸子一起放入鍋中燉制而成的一道美味,製作好之後喝起來十分鮮美,有丸子的清香甘甜,還有雪梨的鮮美,十分美味,這些菜吃起來也很美味哦,另外這道美味的雪梨丸子湯含有豐富的蛋白質和其他營養元素哦。

主料

雪梨 :1個
菜心 :200
五花肉泥 :400

輔料

鹽 :4
澱粉 :3
料酒 :15
葱末 :10
薑末 :10

具體步驟

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主料

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.梨去皮,改刀切丁備用。

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.葱末、薑末、梨丁加入肉餡中,攪拌均勻。

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入料酒、鹽,攪拌摔打上勁兒。

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後加入澱粉,繼續打均勻製成肉餡。

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中加入冷水,用小勺團成的丸子放入水中。

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後開火,煮至丸子浮起。

美味的雪梨丸子湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放上菜心煮熟,湯中可依自己的喜好調味即可。

烹飪技巧