![美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單]( "美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豬耳朵 ：
半個 輔料
香葉 ：
幾片 八角 ：
2個白酒 ：
適量 醬油 ：
適量耗油 ：
一勺 姜 ：
適量 大蒜 ：
適量香料 ：
一包鹽 ：
適量油 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
![美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.燒開水，燙一下豬耳朵去腥
![美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加點水進鍋放一點冰糖，把冰糖融化就可以待用
![美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.所有材料放入碗裏待用
![美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的滷豬耳朵怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.豬耳朵放入高壓鍋內再放入香料大蒜姜和熬好的冰糖水加水平豬耳朵就可以開火了
烹飪技巧
豬耳朵很容易熟，所以不用滷太久，高壓鍋開了在滷一會兒就可以了。
