準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
18分鐘今天我們要學習製作的這道菜叫做醬燒一鍋鮮。看了這道菜的用料讓我想起了麻辣香鍋,哇好好吃。這都菜的成品就像名字一樣鮮美無比,含有豐富的蔬菜維生素。是不是迫不及待的想要試一下,下面就讓我們一起來學習一下這道菜的製作方法吧
主料
豆腐 :
200 油麥菜 :
100 豆皮 :
100 海帶 :
50 輔料
葱薑蒜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.油先把豆腐塊兩面煎黃,再放葱薑蒜爆香,放適量老抽翻炒
2.加適量的水打湯
3.把豆皮放上面一層
4.再放一層海帶
5.加適量的鹽,等水燒開小火燜5分鐘
6.最後放油麥菜,煮至熟即可關火
7.食材豐富,營養美味