好吃的肉末西紅柿炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :100
土雞蛋 :3個
生抽 :10
茶籽油 :40
偶然間在家裏發現了還有一個西紅柿,又是到了飯點的時候,所以就索性拿西紅柿來做一道肉末西紅柿炒蛋,不過十分鐘的時候就可以做好一道菜,這道肉末西紅柿炒蛋就是最基礎的一道菜,剛剛入門的小白可以看着來自己學着做一下。
主料
西紅柿 :1瘦肉 :100
土雞蛋 :3個
輔料
鹽 :1生抽 :10
茶籽油 :40
1.瘦肉洗淨剁成肉末;西紅柿洗淨,去皮切小塊;土雞蛋打散
2.熱鍋倒油燒開,倒入雞蛋液炒散,盛出
3.鍋裏再加點油,放西紅柿翻炒均勻
4.放肉末翻炒均勻
5.放煎好的雞蛋翻炒均勻,放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可
6.慢慢享用吧!
西紅柿用熱開水浸泡五分鐘,就可以輕鬆去皮啦!