美味的肉末西紅柿炒豇豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉末西紅柿炒豇豆的做法是很簡單的哦，分分鐘的事嘛，而且這個肉末西紅柿炒豇豆就是一道很家常很普通的炒菜，我想大家都知道爛肉豇豆吧，很下飯的，而且很好吃，今天這個肉末西紅柿炒豇豆就是這個爛肉豇豆一樣的，只不過加了西紅柿在裏面而已。

主料

豇豆 ：350
豬瘦肉末 ：410
西紅柿 ：296
蒜瓣 ：11

輔料

玉米油 ：23
香槽滷 ：40
食鹽 ：9

具體步驟

1.備主料。

2.肉末用適量香槽滷拌勻醃製一刻鐘，豇豆洗淨切一釐米的小段，西紅柿洗淨去蒂切桔瓣塊，蒜瓣拍碎去皮切小粒。

3.熱鍋涼油下入蒜粒煎香。

4.加入肉末迅速撥散煸炒。

5.剛一變色即加入豇豆煸炒。

6.待豇豆半熟時加入西紅柿煸炒。

7.半分鐘左右加入適量鹽炒勻。

8.加入少許開水略煮片刻。

9.關火，翻勻出鍋。