準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
1小時20分鐘花旗心燉烏雞大家都知道這是一個非常滋補美味的燉湯,女人男人都可以喝,補腎滋陰養顏樣樣不少,但是想把這個湯做好還是需要講究的,所以如何將這個花旗心燉烏雞做的美味又不失營養成分呢?乾淨來安利一下具體的做法吧,好好犒勞自己。
主料
花旗心 :
少許杞子 :
少許 烏雞 :
半隻和田紅棗 :
5個 輔料
姜 :
2片 具體步驟
1.把烏雞洗淨,燒開水放入煮二分鐘後拿出洗淨
2.把紅棗,花旗心等洗乾淨備用
3.拿幾片姜
4.燒好一杯開水,把所有原料放入燉鍋,放上開水,蓋上蓋,文火燉二小時
烹飪技巧
1、注意開火後不要再開蓋,也不要加入冷水了。