準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘毛豆最常見的做法就是用鹽水煮,吃起來鹹鹹的非常好吃。但是香菇炒毛豆米也是非常不錯的。用香菇與毛豆進行爆炒,吃起來香香的,毛豆一嚼就碎,香菇菇味濃郁,二者結合在一起,吃起來讓人回味無窮。用來下飯是個不錯的選擇。當然,如果小酌一杯,也是很不錯的選擇。
主料
毛豆 :
適量 香菇 :
5朵 輔料
青紅辣椒 :
各1個油鹽 :
適量 具體步驟
1.毛豆剝成米,食材洗淨,香菇切片,青紅辣椒切絲
2.鍋放油燒熱後倒入毛豆米翻炒
3.倒入其他食材一起翻炒
4.快熟時加入適量鹽調味後即可出鍋
5.香氣撲鼻,色彩鮮明