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營養豐富的葱油花捲如何做好吃又美味

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 :400
發酵粉 :10
水 :適量
小葱 :50

輔料

核桃油適量
鹽 :適量

具體步驟

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一斤白麪,一小袋酵母,適量温水將麪粉混勻,約半小時發麪。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰發好後撒乾麪揉勻。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小香葱切碎,一勺鹽,10ml核桃油攪拌好備用。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將麪糰擀成一張大餅,厚薄均勻,餅上塗抹均勻預備好的葱油!然後將餅捲起長條。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成均勻大小的小塊。每個小塊可以再平分。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.輕輕一擰成花捲雛形。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入籠屜,籠屜上刷一層核桃油防止黏連。

營養豐富的葱油花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火蒸十五分鐘左右。出鍋!

烹飪技巧

放入籠屜,籠屜上刷一層核桃油防止黏連。