營養豐富的洋葱炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋葱 ：1個
土雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.土雞蛋三個，洋葱一個切兩頭，洗淨，先中間切開

2.雞蛋磕入碗中，洋葱切片

3.雞蛋加適量鹽打散

4.鍋沒多放些油，倒入雞蛋液

5.炒好乘出備用

6.鍋中另外放油，倒入洋葱，加鹽，十三香，生抽

7.炒至洋葱透明，加入炒好的雞蛋翻炒兩下，關火出鍋

烹飪技巧

雞蛋液裏先放鹽打散，炒洋葱的時候再放適量鹽