香菇芋頭燜飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇芋頭燜飯是一道美味健康備受歡迎的美食。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，富含維生素B羣、鐵、鉀等元素，味甘，性平，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。芋頭性平，味甘，可以補氣養脾胃，兩者相結合可以提供人體所需營養，搭配淡淡清香的米飯，更是讓人食慾大振。

主料

小芋頭 ：兩個
大米 ：1杯
香菇 ：三朵

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：1湯匙

具體步驟

1.【香菇芋頭燜飯】材料準備好

2.香菇泡發好切片，芋頭去皮切粒，大米洗淨，用水浸泡半小時，瀝乾水分備用。

3.鍋裏放少許油炒香香菇片再放入米飯炒，加入泡香菇水。

4.全部材料放入電飯鍋中，如不夠再補加水，煮飯檔即可。

5.飯煮好後，放點醬油拌均勻就開吃。

6.這碗飯太香了！ 加了一點醬油就這樣吃~

烹飪技巧

1、原方子材料都是生的，所以所有材料都有炒香，加水是米的1.3倍。