好吃的芋頭香菇飯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

芋頭香菇飯是在煮飯的過程中加入炒制後的芋頭香菇製作而成的一道美食，每逢佳節的時候家裏總是要做一回，還放了瘦肉粒，做出的燜飯更加鮮香。個人特別喜歡芋頭和米飯在一起的口感，能讓普通的白米飯吃出肉粽子的感覺，軟軟糯糯的，。

主料

芋頭 ：適量
香菇 ：適量
大米 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.米淘洗乾淨，加適量水浸泡半小時左右

2.香菇泡發

3.芋頭去皮洗淨，香菇和肉備好

4.芋頭切塊，香菇切片，瘦肉切丁，肥肉切小片

5.鍋內放油，先放入肥肉炒至油脂完全煸出

6.加入瘦肉丁翻炒

7.加入芋頭和香菇翻炒

8.調入生抽、老抽、鹽、雞精翻炒均勻

9.倒入電壓力鍋中，米飯程序煮熟即可