西紅柿土豆丁,美味可口,快上手圖解
西紅柿和土豆是我很喜歡吃的蔬菜,但之前不知道它們還可以炒在一起做成一道菜,上次在朋友家,朋友做了這道菜,太好吃了!簡直打開了我做菜的新世界的大門!西紅柿土豆丁做起來很簡單,主要是由西紅柿和土豆製作而成,趕緊學着做起來吧!
主料
土豆 :3個西紅柿 :2個
輔料
番茄沙司 :1勺蠔油 :1勺
生抽 :1勺
白糖 :1勺
鹽 :2克
葱 :適量
蒜末 :適量
詳細步驟:
第一步
準備了三個小土豆,如果土豆比較大,用兩個就可以了。將土豆洗淨去皮。
第二步
用刀把土豆切成小丁。
第三步
開火,鍋中倒入清水燒開,放入土豆塊煮3分鐘,將土豆撈出控水備用。
第四步
將生抽,蠔油,糖和番茄沙司混合,調成一碗調料汁。
第五步
鍋中放油,加入葱蒜末爆香。
第六步
將西紅柿洗淨切成塊,將番茄塊倒入鍋中,加鹽炒至番茄變軟。
第七步
加入調製好的調料汁。
第八步
倒入煮好的土豆塊,再煮一下,入味即可。
第九步
出鍋盛盤。