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美味香橙酸奶卡仕達醬如何做好吃又美味

美味香橙酸奶卡仕達醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味香橙酸奶卡仕達醬味道好吃,還具有香橙的香味,特別好吃。香橙酸奶卡仕達醬製作方法簡單,對製作原料無特別的要求,隨處可取,而且營養豐富,自己很喜歡酸奶的味道,覺得味道很好。特別地,製作好,我就專門在吃麪包的時候作為醬料吃,適合上班族

主料

蛋黃 :2個
砂糖 :40
低筋粉 :15
牛奶 :100
無糖希臘酸奶 :120

輔料

無 :

具體步驟

蛋黃與砂糖攪拌均勻,直至顏色變淺。

加入低粉,繼續攪拌均勻。

牛奶加熱至微微沸騰。倒入一小部分牛奶到蛋黃糊中迅速攪勻,繼續重複直至全部加入並攪勻。

牛奶蛋黃液過篩,倒入奶鍋。加入希臘酸奶攪拌均勻。小火加熱,木勺不斷同方向攪拌。直至漿糊狀。

煮好的卡仕達醬倒入耐熱容器,冰箱冷卻3小時以後。

烹飪技巧